Simac GC 6000 turbine à glacé

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Machine à glace  Simac GC 6000 

New not just for its design, but above all because it uses a new continuous chilling system.

- A new patented chilling system optimises transmission of the cold and avoids dispersal. The coil containing the refrigerant fluid is in direct contact with the stainless steel bowl.

- More ice cream in less time and with less energy consumption.

- Compressor driven ice cream maker to produce all the cold needed rapidly, independently and continuously.

- Real refrigeration system consisting of a hermetic compressor, condenser, fan and evaporator able to provide the chilling power required rapidly.

Product specification:

• A special patented dual-function dasher optimises mixing and whipping
  of the ingredients.
• Removable stainless steel cylinder.
• Cylinder capacity: 1,2 litres to produce 0,7 kg of ice-cream.
• Cover with hermetic "cold saver" seal. Transparent to check on ice cream preparation.
• With a single three-function knob: dasher function to blend the ingredients before preparation.
• Dasher and start-up of chilling system function to produce the ice-cream.
• Chilling system only functions to maintain the ice cream at the right temperature until eaten.
• Ecological refrigerant fluid R134a.
• Dimensions (wxdxh) mm: 325x420x234.
• Weight: 10 kg
• Power: 230 V,  230 Watt
  

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